节假日白癜风专家照常坐诊 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/171022/5781342.html红烧苦瓜粉：粉条先热水煮开，泡上，苦瓜焯一下水。然后油锅里下葱末，加一点盐，炒几下苦瓜，盛盘，锅中再加一点油，放蒜片，直接把泡好的粉条倒进去，放老抽、盐炒几下，很快就好了，最后和苦瓜放在一起即可，对人的身体也很好。
水煮牛肉：将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕*色，再下花椒、葱段、莴笋片炒香，加肉汤烧开，将牛肉片下锅，煮至肉片伸展，外表发亮，盛入碗中，淋上辣椒油，即可食用。此菜麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。让我忍不住口水直流。
鸳鸯豆腐：鸳鸯豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
茶叶蛋做法，洗净的鸡蛋放入锅中，倒入凉水。煮沸后捞出鸡蛋，轻轻敲碎蛋壳。洗净锅，放入鸡蛋，加花椒、大料、桂皮、小茴香、草蔻、香叶。加水没过鸡蛋。水沸后，加入茶叶、老抽、盐，盖上盖子，中小火煮8分钟，关火，浸泡一夜入味即可。做一次可以吃好几天，但是可别贪吃奥。
酱油鸡，鸡开边，晾干水，把生抽＼可乐＼老抽放入锅里，加一碗清水，大火烧开，把鸡放入锅里焖煮，放入薄荷叶，煮的过程中要不时翻面，确保鸡的颜色和味道均匀，煮至鸡无血水，再小火闷15分钟。稍凉后，斩件，装盘，营养丰富又易于消化。
什锦菜：先将粉丝、金针菇、百叶丝焯水焯熟备用。*瓜切丝、紫包菜切丝备用，将熟粉丝、熟金针菇、熟百叶丝、*瓜丝、紫包菜、葱花拌匀。然后加入所有辅料拌匀即可装盘，再撒上花生米即可食用。你这样做过吗？
