包菜也叫圆白菜，富含维生素C，防衰老、抗氧化，能提高人体免疫力，预防感冒。包菜富含叶酸，怀孕的妈妈、贫血患者应当多吃一些包菜。此外，包菜还可以增进食欲，促进消化，预防便秘，是糖尿病和肥胖患者的理想食物，也是天然美容菜，减肥也要美美的，今天分享的是包菜炒粉丝。
包菜粉丝，包菜脆爽，配以劲道爽滑的粉丝，口感丰富。做法简单，容易消化，是一道不错的家常的小菜。
食材：包菜半个、粉丝1把、红辣椒1根、蒜5粒、盐1勺、生抽1勺。
做法：
1、干粉丝用温水泡软，并用剪刀剪短。
2、包菜洗净。
3、包菜切丝。
4、红辣椒，蒜粒切碎。
5、热油锅里爆炒下辣椒蒜末。
6、放入包菜丝大火翻炒。
7、炒3分钟至软。
8、再加入沥水后的粉丝。
9、加入生抽，盐调味出锅。
10、装盘撒点葱花就可以开吃。
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